Torta Hot Dog

 

 Ingredientes:

6 salsichas em rodelas;

1 tomate picado;

1/2 lata de milho;

1/2 lata de ervilha;

1/2 lata de polpa ou purê de tomate;

1 xicara de leite;

4 ovos;

1/2 xícara de óleo;

1/2 xícara de amido de milho;

1 colher de fermento em pó;

Alho, sal, orégano e pimenta a gosto.

Modo de preparo: 

Para o recheio: aqueça em uma panela 1 colh. (sopa) de óleo. Acresente o alho e o tomate e deixe refogando por uns minutinhos. Acrescente orégano e a polpa ou purê de tomate e mexa. Coloque a salsicha em rodelas, o milho e a ervilha, e deixe refogar. Acerte o sal e os demais temperos. Reserve.

Para a massa: bata tudo no liquidificador, depois coloque a massa em forma untada com óleo e polvilhada com o amido de milho, coloque o recheio, se desejar coloque rodelas de tomate e cebola sobre a torta. Polvilhe orégano por cima e leve para assar em forno pré-aquecido. 

Unte um refratário com margarina sem leite e amido de milho. Coloque metade da massa, o recheio todo e a outra parte da massa. Leve em forno pré-aquecido por 40 minutos.